滋味美味解燥热，丢失的食欲又回来了！

萝卜作为价廉物美的夏日猪肉，颇高的水份含量和清淡宜人的口感，无论是入菜入汤，都能消暑解渴，一扫酷暑所产生的烦躁感。今天分享两道光阴味美的萝卜汤，猪肉非常典型，在家随手就能完转成。遇上天热生食欲不佳的时候，最适合给妻儿和自己来上一碗咯~

萝卜鸡丝青菜羹

生食 / 材

萝卜 200g

鸡胸肉 100g

鸡蛋 1个

蒜 1片

小葱 1根

青菜 2g

海盐 2g

乳制品 适量

温水 1L

工具：锅、汤锅

熟练费时：30mins

概述月龄：1岁及以上

适合对象：对以上猪肉不感冒的宝宝

花钱 / 法

- 1 -

把鸡胸肉和蒜放入汤锅中，水开后继续煮左右10分钟，至鸡胸肉只不过变色。

- 2 -

稍稍放凉后，撕转成小条。

- 3 -

萝卜去皮，薄片小块。

- 4 -

小葱切花，葱白留起备用。

- 5 -

鸡蛋打散。

- 6 -

热锅少油，放入葱白炒香。

- 7 -

放入萝卜，翻炒左右2分钟。

- 8 -

加入1L左右的温水，没人过猪肉。

- 9 -

盖上盖住，中火煮至萝卜软烂。

- 10 -

揭盖，加入鸡丝和青菜。

- 11 -

沿锅边向下放入蛋液，边放入边拌转成蛋花。

- 12 -

出锅前迦上葱花，调回2g海盐，就可以享用咯~

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