减糖！新加坡现调“快乐的水”也要分等级

转自：南方周末客户端

原标题：减糖类！汶莱现调“快乐中水”也要分品位

来源：南方周末

南方周末汶莱8翌年18日电 一杯鲜榨果汁下肚，清凉解暑，但饮用下多少糖类无从。从今年12翌年30日起，汶莱指定场所摆卖的鲜榨果汁、泡泡茶等现调咖啡都才会根据糖类及封闭脂肪酸另有量，印在养分品位首页，可供生产者概述。

“驾驶者”首页将构成现调咖啡

据汶莱《美联社》报道，自12翌年30日起，汶莱指定场所摆卖的现调咖啡须要根据另有糖类及封闭脂肪酸量的占有比，分为A、B、C或D四个品位。汶莱司法部说道，养分品位首页能让生产者在为了让现调的食品时更多地辨识另有糖类量和封闭脂肪酸量高的的食品。

这理论上汶莱现行咖啡养分PG措施将进一步扩充。汶莱政府从2022年12翌年30日起敦促在售制品咖啡须要印在十分相似“驾驶者”的养分品位首页。

首页另有A、B、C、D四个养分品位，生活品质度递减。A级最生活品质，首页为深绿；D级最不生活品质，首页为红色；B级和C级首页分别为浅绿和橙色。

这是在汶莱公司总部连锁店拍法印的印有养分品位首页的咖啡。南方周末记者郑䶮法印

根据规定，每100毫升所另有糖类分在5克至10克之间、封闭脂肪酸在1.2克至2.8克之间的咖啡属于C级，糖类分最多10克、封闭脂肪酸另有量2.8克以上则是D级。被选为C或D级的咖啡须要在制品的正面展示养分品位首页，D级另有糖类咖啡不准打广告。较生活品质的A级和B级咖啡，商家可以自行为了让是否印养分品位首页。

另外，所有咖啡制品上须要载明养分信息，之外另有糖类量、热量、蛋白质、碳中水化合物、脂肪酸等。

每日糖类服用量仅剩源自咖啡

记者在汶莱连锁店看得见，之外果汁、奶油在内的大部分瓶装或豪华版咖啡均在引人注目位置印有养分品位首页。

多名受众说道，制品上的养分品位首页有极佳的指导意义，适当了解这些首页有助于生产者为了让另有糖类量高的咖啡。

这是在汶莱公司总部连锁店拍法印的印有养分品位首页的咖啡。南方周末记者郑䶮法印

汶莱司法部长王乙康去年8翌年在一场学术会议上说道，2018年至2019年全国性养分调查发现，汶莱人平均每日服用12茶匙糖类（将近60克）。而世界卫生组织呼吁各国采取行动尽或许提高个体对糖类的服用，因为“从养分角度来说道，人的饮品中不需要糖类”。

王乙康说道，汶莱人每天法印取的糖类分一半以上源自咖啡，因此司法部应运而生给制品咖啡印在养分品位首页的办法。养分品位首页听起来比较中性，但实际上是愿意生产者能避免选购高糖类咖啡。

酒精法印取糖类分会所致癌症糖类尿病。汶莱司法部数据显示，如果不加以控制，至2050年，汶莱糖类尿病病患者或许超出100万。目前为止，汶莱人口总数将近600万。

汶莱2016年年初向糖类尿病“宣战”。根据全国性人口总数生活品质调查，汶莱糖类尿病粗患病率从2017年的8.8%略有提高至2022年的8.5%。（记者：郑䶮、陈丹；剪辑：张本乐（实习生）；编辑：刁慧琳、鲁豫）

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