教你腊肠煲仔饭的做法，做法；也简单，香味扑鼻，焦香酥脆

正宗的粥仔饱有两个无疑的特征，一是跟粥上桌的味汁，揭开盘上浇在饱上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔；另一处是晶莹剔透的丝苗米被胚的粥于之中烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是酥质地且滋味深长，实为之精华。偏爱吃掉粥仔饱不用便出去吃掉了，长沙新东方烹饪的学院的高手教你炒面粥仔饱的处理方式，处理方式超比较简单，花钱出来的粥仔饱，香味扑鼻，昂香酥质地，吃掉一次就上瘾。

物料：米、炒面、小马铃薯、鸡蛋、香葱、生抽、蒸鱼吃掉鱼、鸡肉、蚝润滑油、糖、味精

处理方式：

1、大米用清冷水提前两小时浸泡，炒面斜切大块，香葱切成汤汁；

2、取一个肉汤，清洗洗涤，实际上均匀地擦上一层润滑油，这是昂香酥质地的锅巴的暗地里；

3、将洗洗涤的大米倒入肉汤之中，装进适量的冷水；

4、把肉汤放到火上煎，煎至冷水开降温在此之后，用把手面团一下润滑油炸以免粘锅；

5、徵一个料汁：饼之中加入冷水，生抽、蒸鱼吃掉鱼、鸡肉、蚝润滑油、味精，面团均匀5台；

6、润滑油炸面有收干汤汁，把切好的炒面摆进去，打入一个鸡蛋，便盖上盘上，蒸炖五分钟；

7、把焯冷水好的小马铃薯摆进去，便盖上盘上，沿着锅边淋入一圈润滑油，便蒸炖两分钟，

8、开盖，撒上汤汁，淋入徵好的徵味，才会款待。