8000万种菜人离场后，种菜行业将开始“去规模化”？

中小屠宰场特别是大户在大大引退。截至2021年，全国性年出栏500尾下述的屠宰场户已缩减至1992铁西街道，较2017年的3137缩减1145铁西街道，较2007年的8222铁西街道缩减6230铁西街道。2022年的图表已经揭晓，但全面增高是无疑的。

大户大存量引退假象，当之前仍继续留在场内的都已是可信赖的“剩斗士”，有技术，也有一定经费军事实力，抗击风险控制能力也不差。和覆盖面猪场相比，在开发成本上，特别是不输的。有很多小覆盖面屠宰场、大户的开发成本可以够15、16元/公斤下述，而迄今很多上市猪CG的完全开发成本仍高达17元/公斤以上，个别CG业开发成本甚至仍在20元/公斤的低位。

在迄今CG业降低开发成本多余引人注意，市场主体内卷大大系统升级的背景下，高开发成本扩展注定没有未来，决定猪场生存者的更为重要不是覆盖面，而是开发成本和现金流。

因此，下半年洗牌大幕揭开，这一阶段，虽然仍有大户亦会换下，但也亦会有很多覆盖面猪场亦会缩存量、亦会引退，还包括个别该集团大场。去大户后，CG业"去覆盖面化"根本原因，最终去化的，都是高开发成本、低效降低开发成本。

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